Упаковочный участок отвечает за сохранность продукта, внешний вид, срок годности и скорость выпуска партии. В этом разделе оставляем только профильные упаковочные решения для производственной линии.
Основные задачи
- вакуумная упаковка мясных деликатесов, полуфабрикатов и фасованной продукции;
- интеграция термоформовочной машины в действующий участок;
- подбор термотанка и вспомогательных узлов;
- подготовка оборудования к работе с конкретным форматом продукта;
- подбор восстановленного оборудования, если новая машина не требуется.
Вакуумная упаковка
Камерные вакуумные упаковщики подходят для малых и средних партий, тестовых запусков и производств, где важна гибкость по формату.
Термоформовочные решения
Термоформовочные линии рассматриваем отдельно от этикетировки: подбираем машину, формат, оснастку, ножи, пленку, требования к вакууму и запайке.
Что уточнить перед подбором
- тип продукта и желаемый срок годности;
- формат упаковки и размеры порции;
- производительность в смену;
- доступные площади и точки подключения;
- нужна ли новая машина или восстановленное оборудование.